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怎么辨别生晒柑普和高温烘干柑普?(柑普茶加工)

作者:admin  来源:www.xhwufu.com   更新时间:2017-12-22  阅读数:20
①生晒小青柑、二红柑会有明显的晒斑,大红柑橙黄亮泽,而且表面都是有这油润光泽的。

②高温烘干柑普表面则是暗哑无油光,青柑出现青褐色,红柑出现深褐色。

③除了调查颜色,我们还能够照通透度。取柑普茶,倒出柑普,然后用强光源来投射柑皮,悉数油室都晶莹剔透的是生晒柑普茶,部分油室不透光的则是高温烘干柑普。

④最终我们要品其味道。口感柔顺甜润、味道醇正、柑香怡人而且厚滑绵和的是生晒柑普;口感要是单薄燥舌、香高不耐久、出味快可是后继无力的就是高温烘干柑普了。

文章整理:柑普茶加工  www.xhwufu.com